上海快三APP-宁晋新闻

                                                                上海快三APP:美味年菜祕密曝光!「急速冷冻隧道」瞬间冻-20℃ 锁住美食原汁原味-宁晋新闻

                                                                最新资讯 2019年12月15日 0:01

                                                                美味年菜祕密曝光!「急速冷冻隧道」瞬间冻-20℃ 锁住美食原汁原味-宁晋新闻

                                                                美味年菜祕密曝光!「急速冷冻隧道」瞬间冻-20℃ 锁住美食原汁原味-宁晋新闻

                                                                【威少34分3篮板】

                                                                ▲复兴空厨开运年菜⊙△┊。(图/复兴空厨提供)

                                                                财经中心/台北报导由中兴保全科技集团100%转投资的「复兴空厨」↑□,最近承包星宇航空飞机餐⊙。复兴空厨董事长何明洲表示∟〇,复兴空厨食安把关严谨?♂,更有烹调美食的能耐∴☆,除了制作飞机餐△,实力也非常雄厚♂〇。

                                                                复兴空厨表示﹡⌒,美味好菜之所以受到市场好评〇?π,关键就是厨房内斥资千万元的急速冷冻设备□♂↑,在极短时间内将食物降温至-20°C以下♂⊙,锁住美味π♂▽,让宅配年菜在简单复热后就像主厨亲临现场烹煮一般美味⊙△∵。

                                                                至于年菜〇┊↑,梁国德也提醒∵,食用前一天先将年菜从冷冻库拿出来「退冰」〇◇┊,只要充分退冰⊙☆,就可以利用最简单的「烤箱烤熟」或「电锅蒸热」的复热方法来调理经典佳肴↑▽。像是「珍品佛跳墙」、「私房无锡排骨」、「开运笋丝东坡肉」、「鸿运腊味三拼米糕」∵↑,都很适合以电锅蒸热即可还原美味♂┊。

                                                                上海快三APP

                                                                ▲复兴空厨中央厨房里的急速冷冻设备∴﹡,是座长约5公尺的急速冷冻隧道□。(图/复兴空厨提供)

                                                                上海快三APP

                                                                其中☆▽⊙,「吉祥鲈鱼水上鲜」则贴心将煎得酥脆的鲈鱼和酱汁分开包装↑,消费者复热时↑?⊿,可将鲈鱼放入烤箱烘烤♀⌒,或以热锅中干煎↑∵♂,特制川菜酱汁以微波炉加热即可〇↑,最后再把热呼呼的的酱汁淋在鱼身上♂↑∴,即可享受美味⊿▽。

                                                                梁国德说〇,急速冷冻设备长约5公尺〇,「急速冷冻隧道」内温度维持零下40℃内;烹调好的年菜后∵,会先降温冷却到7℃▽◇♂,再送进急冻设备〇,20分钟后♀﹡,菜肴立刻就降至零下20℃以下♂◇﹡,「急速冷冻的最大好处就是能保留食物的原汁原味♂┊?。」

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                                                                请继续往下阅读...复兴空厨对各项安全卫生也要求严谨⊙。空厨资深主厨梁国德表示⌒π,空厨从菜色产制流程都有专业SOP∟﹡♀,加上业界少有的大型专业急速冷冻设备♀,让主厨精心料理的菜色完美呈现♀△。

                                                                梁国德表示♂∵⌒,就算家中没有大烤箱∟♀♂,只要把退了冰的鱼淋上酱汁后?,一同放进电锅直接蒸煮⌒,鱼肉会吸满酱汁的各种滋味♂,美味不变□。

                                                                上一页: 南澳马拉松今开跑!6千人「一生RUN一次」抢先巡礼苏花改 下一页: 两部门发文:2020年3月底前全国各地必须建成疫苗信息化追溯体系
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